No es que seamos rebeldes, no es que queramos llevar la contraria, pero no hemos comido paella. Es verdad que la hemos tomado muchas otras veces, pero no vamos a hablar de ella. Todo el mundo dice que está muy buena. Todo el mundo dice que es excelente. Nosotros también estamos de acuerdo, pero también tienen otras muchas cosas buenas. Señalar que hay una veintena de diferentes arroces, si bien la mayoría son por encargo.
Dicen que "quien mucho abarca poco aprieta". Como todos los refranes aquí nos encontramos la excepción. Conocíamos dos establecimientos en Gandía (Valencia), donde nacieron. Uno situado en el Paseo Marítimo y otro en el Centro, ambos muy amplios, muy surtidos, servicio amable y con una variedad y calidad extraordinarias.
Se denomina a sí mismo como "lounge-bar", situado en un chalet en la carretera entre Denia y Javea, en la zona del Montgó, un lugar muy agradable en verano, pues dispone de una terraza muy acogedora sobre todo por la noche . En invierno (o estaciones intermedias Primavera-Otoño), en el interior dispone de dos salones, el más pequeño con una chimenea que crea un ambiente muy agradable (en la foto inferior vemos como están procediendo a su encendido).