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Cocinas viajeras de Madrid Fusión
Para este año este es el slogan de esta Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, 13ª edición que según explicaba su presidente, Juan Carlos Capel, hace unos días hay gran demanda de chefs de todo el mundo para participar en el mismo pues su presencia es una catapulta hacia su reconocimiento universal. Puso el ejemplo de Gastón Acurio que el primer año que se presentó en Madrid Fusión no le conocía nadie y al día de hoy le quieren hacer presidente de Perú.