: Como no podía ser menos, en la Costa del Sol, ha tenido lugar el referido concurso, en concreto en la ciudad de Marbella durante la primera semana de septiembre. El espeto de sardinas es un símbolo de la Costa del Sol. Consiste básicamente en ensartar unas sardinas (normalmente seis) en una caña (lo que es el espeto). Se asan junto al fuego, clavado el espeto al lado. Debe hacerse (al menos es lo que decían antiguamente) con madera que arroja el mar a la playa. Parece fácil, pero es un arte. Esperemos hayan disfrutado los asistentes.