Uno de los salones de Alimentación y Bebidas más importantes del mundo, con más de 140.000 visitantes, de los cuales más de 35.000 eran internacionales. Para facilitar su visita se divide en 14 salones temáticos (Interpesca, Olivaria, Premium,...), pues sus cerca de 100.000 ms2 de exposición están plagados de productos interesantes.