garnacha

Escrito por: Equipo
24 septiembre 2021
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Nos encanta la iniciativa en la gastronomía, pero no ideas "locas" sino el tratar los distintos productos de una forma novedosa y que además nos muestran muchos aspectos que desconocemos de los mismos. En este caso hablamos de las uvas, de las que se obtiene el vino, un gran compañero de las comidas y que en la mayoría de los casos realza el sabor de los platos.

Escrito por: Maximo
6 noviembre 2014
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Ayer se ha presentado un proyecto por el que dos productos de Madrid, con D.O., con calidad contrastada y ya conocidas no solamente a nivel de la Comunidad, sino también a nivel de España, ofrecen un maridaje o armonizaje de la carne y el vino, dos productos tan deseados en todas las mesas.

Escrito por: Maximo
1 febrero 2014
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Podemos decir que esta bodega recoge la pasión de su propietario, Jesús González Teso, que desde su juventud tenía muy claro un objetivo: la enología. Se hizo enólogo para poder conocer a la perfección todas las posibilidades y posteriormente recuperar una antigua bodega familiar.