Un reto inspirado en la antigua Ruta de las Especias comienza en España y tiene como destino Marrakech (Marruecos), donde disputarán el título mundial del 17 al 20 de septiembre de 2015, con los representantes de Reino Unido, Estados Unidos, Portugal e Irlanda. Para ello deben descubrir los secretos ocultos de esta ginebra y elaborar el cóctel que sea el preferido del jurado.
Este restaurante vasco con más de diez años ofreciendo la mejor cocina ofrece además de sus ya clásicos platos que los clientes demandan un menú para los domingos con el fin de que la familia pueda reunirse en torno a una buena mesa sin tener ningún motivo especial para ello, simplemente para disfrutar. Ubicado en la c/Arturo Soria 51 en Madrid. Sus reservas en el 913 67 52 94. Más información en www.urkiolamendi.net.
¿Y de donde viene el nombre? Sigue leyendo y al final encontrarás su historia. Se trata de una ginebra artesanal, 100% gallega, elaborada en Cambre a escasos kms. de la capital, con un destilado tradicional en el que Galicia tiene una gran experiencia adquirida a través de muchos años, consiguiendo un producto exclusivo. Un alambique tradicional, elaborando la ginebra bajo el método London Dry y que en cada destilación, que dura 12 horas, obtiene únicamente en torno a 400 botellas, que se embotellan, etiquetan y numeran de forma manual.
En fechas recientes hemos podido disfrutar en Madrid de este Salón Internacional Profesional de Gin, Vodka, tendencias y complementos, siendo el vermut una de las novedades ya que se está poniendo de moda a nivel internacional, pero no solamente eso, pues hemos podido constatar novedosas marcas premium de Gin y Vodka que han sido muy bien calificadas por los asistentes. En total, entre el Showroom, terrazas y túnel de cata se ha contado con más de 200 referencias.
Superándose cada año tanto en calidad como variedad de productos (35.000), expositores (1.422) y visitantes en general (84.117), teniendo en cuenta que está dirigido a profesionales. Los 22.000 m2s. de exposición han permitido a los profesionales del sector conocer el más de millar de novedades en este Salón de Gourmets donde las delicatessen y productos de calidad están presentes.
A la vez también se celebró el IV Salón del cocktail, al que asistieron más de 1.000 personas en el que ambos salones sirvieron más de 1.311 productos de todas las categorías. Celebrado el pasado jueves día 26 de Febrero en el espacio La Redacción del edificio ABC Serrano. Los profesionales sumaron el 94% de los asistentes y representa un 25% de aumento sobre el año anterior.
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