A la vez también se celebró el IV Salón del cocktail, al que asistieron más de 1.000 personas en el que ambos salones sirvieron más de 1.311 productos de todas las categorías. Celebrado el pasado jueves día 26 de Febrero en el espacio La Redacción del edificio ABC Serrano. Los profesionales sumaron el 94% de los asistentes y representa un 25% de aumento sobre el año anterior.
Todos los años nos surgen los mismos temas cuando llegan estas fechas ¿dónde celebrar la comida o cena de la empresa? ¿Qué regalar al abuelo? ¿Donde ir a celebrar la Nochevieja?. Aunque cada año nos propongamos planificarlo con más tiempo para el año siguiente, no ocurre, llegaremos en la misma situación. Desde aquí queremos ayudaros un poco haciendo la selección de unos productos (en algunos casos muy exclusivos) para que solucionéis el tema.
De todos es conocido que el Gin Tonic es la bebida de moda, nos proponen muchas formas de prepararlos, nos recomiendan maridajes diferentes para cada ginebra con su tónica, también si hay que añadir pepino, naranja o algún otro vegetal que en muchos casos el gin tonic parece una ensalada. Todo eso se elimina con esta ginebra, una ginebra artesana, que se elabora en una mini destilería en el norte de Escocia.
Pues así es como se definen y así es como obtienen esta maravillosa ginebra, artesanal, elaborada con productos naturales como es el caso del enebro con las bayas, o los cítricos con limón y lima directamente, sin utilizar esencias, el caso es que el resultado es sorprendente. Ya os lo adelantamos en la última edición del Gin Show de Barcelona y en nuestro menú degustación con Jordi Cruz.
En pleno Otoño, una estación que no tiene por qué ser triste, mirar los árboles, qué colorido, que tonalidades, una preciosidad natural. La llegada de las setas, los hongos, los boletus, los ... tantas y tantas maravillas que nos ofrece la naturaleza. Pero todavía es un poco pronto para recoger setas, vamos a tratar otros temas.
Platos de temporada para que tu estancia en la capital sea más cómoda, además son platos muy atractivos y que a casi todo el mundo le encantan. Un exquisito salmorejo cordobés pero elaborado en la capital, una ensaladilla rusa para chuparse los dedos y un espeto de sardinas como si en una playa malagueña estuvieras.
Este restaurante situado en la calle de Velázquez 31 de Madrid inaugura su terraza donde podremos tomar un respiso, relajarnos y disfrutar de su cocina de mercado a cualquier hora del día, donde los desayunos, comidas, meriendas, cenas, afterwork, picoteo,...nos harán más soportables las altas temperaturas actuales.
Sisapo nos sorprende con su menú «El Encuentro» – Tres continentes en la mesa 
Boral y 1923 – Las Nuevas Propuestas del Grupo La Fabrica 
23 restaurantes tailandeses obtienen el sello «Thai SELECT»