Madrid
Jornadas Homenaje al Atún en Ponzano (Madrid)
Una tradición que es esperada por los clientes donde el atún ojo es protagonista ya que este restaurante prepara platos especialmente diseñados con este pescado, considerado en muchos casos como el rey del mar. Será hasta el 30 de Junio cuando se podrá disfrutar de la "carta atunera", compuesta de platos clásicos pero otros novedosos como el "chuletón de mar".