Jordi Cruz

Escrito por: Maximo
15 mayo 2017
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El chef Iñigo Urrechu (Urrechu, el Cielo de Urrechu y A'Kangas by Urrechu") ha participado en las 24 horas Ultrafondo de Barcelona durante las que ha recorrido 110 kilómetros. Por su parte el Grupo Tello Alimentación quiso participar en la iniciativa, donando 10 kgs. de sus productos por cada kilómetro recorrido por Iñigo. El chef recorrió 110 kilómetros por lo que el resultado ha sido la obtención de los 1.100 kgs. de productos que se han entregado al Banco de Alimentos.

Escrito por: Maximo
10 septiembre 2015
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4 minutos

No hay duda de que el Brunch se ha puesto de moda y ha calado en las costumbres españolas, porque se adapta a nuestra forma de hacer y proceder los fines de semana. Jordi Cruz, presentador del evento, lo ha rebautizado como "desayuno largo", porque así es, en este caso llega hasta los 12 platos en algunos de ellos. Pero entremos en detalles.

Escrito por: Javier
1 julio 2014
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6 minutos

En el incomparable marco del Gin Show que se celebró en la capital catalana la semana pasada, pudimos degustar un menú maridado con seis referencias distintas de ginebra.