jornadas-gastronomicas

Escrito por: Equipo
22 marzo 2021
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La galera es un pescado que cada vez se va conociendo en más detalle, especialmente para hacer caldos para las paellas u otros platos. No es un crustáceo para comer tal cual, es muy difícil de pelar aunque esté cocido si bien hay restaurantes especializados que tienen el arte de servirlas completamente limpias. Similar a la cigala, parece que tiene dos cabezas, una delante y otra detrás, pero es para "despistar" al enemigo.

Escrito por: Rebeca
19 julio 2017
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El pasado fin de semana, del 14 al 16 de julio, se celebraron en Vila-Seca, municipio de Tarragona, las primeras jornadas para promover el vino y la gastronomía del territorio bajo el nombre TASTVM Vila-Seca. Durante los tres días, los visitantes pudieron asistir a showcookings de chef reconocidos de la zona, catas de vinos y cavas, actuaciones musicales en directo y mucho más.

Escrito por: Maximo
23 mayo 2015
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Como bien sabéis Nepal ha sufrido varios movimientos sísmicos de fuerte intensidad que ha destruído los pocos bienes que algunos tenían, siendo una parte muy importante de los afectados los niños, pues hay más de 20.000 sin hogar y que necesitan espacios seguros donde poder jugar y aprender mientras se recuperan de una experiencia traumática como esta.

Escrito por: Equipo
22 febrero 2015
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Decir Variopintos es decir Soria, es como un pedacito de esta tierra donde se producen las mejores y mayor cantidad de setas y hongos de la Península. Con setas todo el año, cada una en su temporada y ahora es el de la Trufa Negra (Melanosporum), uno de los productos más costosos por su escasez y dificultad de localizar en el campo. Solamente se recoge de Diciembre a Marzo.

Escrito por: Silvia
10 mayo 2013
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Este Mercado cada vez tiene más actividades, más dinamismo, más éxito debido al impulso que dan algunos de los establecimientos que están ubicados en el mismo, organizando en algunos casos eventos para promocionar el mismo como es el caso de La Cocina de San Antón, donde ha habido unas Jornadas Gastronómicas en el mes de Febrero y un Showcooking de pinchos en el mes de Marzo.

Escrito por: Maximo
30 enero 2013
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Madrid ha sido durante el mes de Enero la capital mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión ha seguido cosechando éxitos, Gastrofestival ha tenido un éxito sin precedentes (cena con las estrellas, tapas, oferta de menús, ...). Todo ello aún sigue y el Hotel Intercontinental ha reunido a destacados chefs de Yakarta para estas jornadas.

Escrito por: Maximo
15 febrero 2012
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Con la presencia del Sr. Alcalde, Antonio González Terol, así como algunos miembros de la Corporación y los responsables de los 22 establecimientos que participan, ha tenido lugar la presentación de estas III Jornadas Gastronómicas que se espera que tengan un gran éxito de público. A continuación se han podido degustar los platos participantes.

Escrito por: Equipo
11 mayo 2011
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No es que vayamos a dar noticias de todo ello, simplemente hemos seleccionado algunas de las que nos parecen más interesantes y la última... pues para crear expectativas. Algunos eventos ya han tenido lugar, pero no queríamos que se nos quedaran en el tintero. Os contamos :