kaki

Escrito por: Equipo
8 octubre 2018
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Coincidiendo con el comienzo de la campaña de este producto tan deseado y reconocido en las mesas al ser muy natural, muy estacional y de una calidad mejorada cada año, se ha celebrado el XX aniversario de su creación. L'Alcúdia ha sido el escenario elegido por los responsables del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer para la celebración del acto de presentación de la nueva campaña y de la celebración del XX aniversario de su creación. Un evento en el que se han dado cita todas las cooperativas, personas e instituciones que durante estos años han trabajado para que una fruta prácticamente desconocida sea una de que goza un mayor crecimiento de consumo de los últimos años.

Escrito por: Equipo
28 octubre 2013
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En un acto celebrado en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el kaki ribera del Xúquer ha recibido el premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria “por su labor de innovación y desarrollo de nuevas variedades". Al recibir el galardón, el presidente del Consejo Regulador, Cirilo Arnandis, ha mostrado su satisfacción por considerar que este premio supone un gran acontecimiento para los más de 6.000 agricultores y 16 cooperativas y empresas integradas en el Consejo.

Escrito por: Ximo
20 noviembre 2011
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Como ya decíamos en la primera parte, cuando se habla de arroz en esta región, se piensa principalmente en las paellas, dado que son reconocidas internacionalmente, pero otro de los productos que se elaboran principalmente con este producto son las morcillas de arroz. Prueba de ello es que en la Gran Fiesta de la Morcilla de Arroz ha tenido un enorme éxito.

Escrito por: Ximo
6 octubre 2011
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Del 29 de septiembre al 2 de octubre de 2011 se ha celebrado el Congreso Mundial del Arroz en Valencia, donde la primera idea es que solamente habrá paellas o arroces al estilo del Levante, pero si es del arroz, el mismo interviene en muchos platos, en la famosa morcilla de Burgos (de arroz) y el no menos sushi y todos los platos de cocina oriental que tan de moda se han puesto.