Es muy difícil empezar a escribir sobre este tema, los buenos recuerdos de años anteriores, las delicias que se presentan, la calidad de los profesionales que asisten a ella, es decir, todas estas ideas se acumulan y es necesario poner orden, ya que esta cita social-gastronómica, en su sexta convocatoria, nos reta a degustar texturas de Alto Voltaje.
Esta taberna, cuyo nombre rinde honor al Dios del vino, cuyo responsable es el chef Alejandro Sánchez, con una estrella Michelin en su restaurante homónimo de Roquetas de Mar, ahora presenta novedades, empezando por la carta, con tapas como Ostras con azahar y lima, Caldo de Ibérico con huevo a baja temperatura, Queso templado de leche cruda con frutos rojos y pan malteado, y Arroz cremoso del día, entre otras. Prima ante todo el producto fresco y según la temporada, de ahí que también destaque el Canelón de berenjenas, panceta, brie y setas. Y entre los dulces, se incorpora el Tatin de manzana con helado de vainilla. En definitiva, una oferta gastronómica muy variada que deleita en todo momento.
El Hotel Louxo La Toja, nos envía su promoción para el Puente del Día de la Madre. En este maravilloso entorno, podemos disfrutar entre los días 30 de abril y 3 de mayo de unas maravillosas ofertas desde 65 euros por persona.