lomo

Club Privado Dehesa de Calvaches (Madrid)
Madrid

Club Privado Dehesa de Calvaches (Madrid)

Escrito por: Equipo
25 mayo 2013
Sin comentarios
1 minuto

Para celebrar reuniones de amigos, de negocios, familiares, eventos de cualquier tipo, deportivos, taurinos, es decir, un espacio con una capacidad para 30 personas donde la utilización la marca el cliente.

Seguir leyendo
mABEs, el libro de los mejores alimentos y bebidas de España (Barcelona)
Barcelona

mABEs, el libro de los mejores alimentos y bebidas de España (Barcelona)

Escrito por: Rebeca
17 abril 2013
Comentario
2 minutos

Días pasados se ha presentado en Barcelona este libro que recoge los mejores alimentos y bebidas de España, que después de pasar extrictos controles Elite Gourmet los distingue con su sello. En dicha presentación estuvieron Joan Roca y Rafael Ansón, que ratificaron que todos estos productos son de primera calidad.

Seguir leyendo
Jabugo, cuna del Jamón Ibérico
Estuvimos en...

Jabugo, cuna del Jamón Ibérico

Escrito por: Curro
16 abril 2013
Comentario
2 minutos

Somos una Guía Gastronómica, donde amamos la gastronomía, nos gustan los platos elaborados, nos encantan las nuevas tendencias gastronómicas, pero de verdad, lo que más nos gusta de todo es un buen Jamón Ibérico. Una delicia que afortunadamente tenemos en nuestro país y de la que somos los creadores.

Seguir leyendo
Iñaki Rodaballo en La Cocina de San Antón (Madrid)
Estuvimos en...

Iñaki Rodaballo en La Cocina de San Antón (Madrid)

Escrito por: Maximo
16 marzo 2013
Sin comentarios
3 minutos

Una explosión de sabores que nos trae este chef ganador de varios premios y donde los pinchos, en definitiva la cocina en miniatura, que tanto se está poniendo de moda, adquieren un protagonismo especial y que podremos disfrutar del 14 al 24 de Marzo en este restaurante ubicado en la tercera planta del recientemente remodelado Mercado de San Antón.

Seguir leyendo
Carne de conejo, saludable y sabrosa
Alimentación saludable

Carne de conejo, saludable y sabrosa

Escrito por: Maximo
31 enero 2013
Sin comentarios
2 minutos

Hace unas semanas os informamos que dentro de las actividades de Madrid Fusión se había firmado un convenio con la Sociedad Española de Cardiología para promocionar los productos y recetas cardiosaludables.

Seguir leyendo
Antojos Araguaney – Grill (Madrid)
Estuvimos en...

Antojos Araguaney – Grill (Madrid)

Escrito por: Maximo
21 diciembre 2012
Sin comentarios
2 minutos

Cocina venezolana pura, elaborando ellos mismos muchos de los productos que sirven, pues disponen de una fábrica de quesos en Rivas Vaciamadrid y una tienda gourmet en Las Tablas. Este restaurante-grill, de reciente apertura, está especializado en Angus, la carne de buey irlandesa que nos ha parecido exquisita.

Seguir leyendo
Gourmet Ibérica, paraíso de los amantes del jamón (Madrid)
Madrid

Gourmet Ibérica, paraíso de los amantes del jamón (Madrid)

Escrito por: Equipo
2 noviembre 2012
Sin comentarios
1 minuto

Dos profesionales en el tratamiento de estos productos, Carlos Martínez y Fran Robles (ganador del I Campeonato de España de Corte de Jamón en 2009), han abierto recientemente este espacio donde se reúnen las cuatro D.O. españolas (Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Los Pedroches y Jamón de Huelva).

Seguir leyendo
Hotel Leo – Restaurante (Monesterio-BA)
A-5

Hotel Leo – Restaurante (Monesterio-BA)

Escrito por: Curro
6 junio 2012
Comentario
2 minutos

En la denominada ciudad del jamón (hay una figura del mismo a la entrada de la población), entre la enorme cantidad de ofertas de restauración, que ya iremos probando, hemos encontrado una que por conocida ha sido la primera elegida. Decimos conocida, porque en la Autovia Ruta de la Plata A-66, salida 730 “El culebrín” (desde ambas direcciones es accesible) hay un complejo con el mismo nombre (y entendemos que de los mismos propietarios), pero que está siempre muy lleno y a veces resulta incómodo.

Seguir leyendo

Reportajes