maridaje

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30 abril 2022
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Dentro de dos semanas se celebra el patrón de Madrid, San Isidro, con sus correspondientes fiestas, bailes, verbenas, platos típicos (el impresionante rabo de toro matado en la corrida del día anterior), rosquillas ... y por supuesto la bebida, una cerveza Mahou que en esta ocasión se presenta maridada en menús especiales que una docena de establecimientos han diseñado para la ocasión. Sabor Mahou MaridaDos, encuentros únicos entre la mejor gastronomía y la cultura cervecera.

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13 diciembre 2020
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En Navidades nos reunimos con la familia, de distintas edades, de distintos gustos, de variadas costumbres pero de lo que sí tenems una predilección común es por el queso. Fuertes, suaves, curados, ... y sobre todo de calidad. Son los quesos españoles - hya más de trescientas variedades - las que nos permiten preparar tablas de queso que además de adornar la mesa satisfacen a todos los asistentes.

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10 mayo 2017
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Días pasados se ha procedido a la entrega de premios del certamen Alcalá Gastronómica, donde 25 platos representativos de la gastronomía alcalaína han podido ser degustados en los establecimientos participantes. Esta IV edición del Certamen ‘Alcalá Gastronómica’ forma parte del calendario de grandes eventos de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad junto a otras manifestaciones artísticas muy consolidadas como el Festival de la Palabra, Clásicos en Alcalá, la Semana Cervantina o el Festival de Cine.

Escrito por: Maximo
27 octubre 2015
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La cerveza está de moda, no hay ninguna duda. ¿Pero sabes disfrutarla? ¿Percibes sus variedades? ¿Sabes con que alimentos armoniza? ¿Distingues sus matices? Pues todo eso y mucho más conocerás partipando en estas catas que Casimiro Mahou, unas cervezas que quieren recuperar los nombres de aquellos Barrios o calles de Madrid donde estuvieron ubicados.

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18 febrero 2014
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Seguro que lo habéis imaginado, una web donde se habla de cerveza. Se habla pero también la puedes recibir en casa, cualquiera de las que figuran o no figuran, porque el catálogo se amplia constantemente con referencias de todos los países, con la sugerencia de los clientes. ¿Cómo? pues es muy fácil.

Escrito por: Equipo
18 abril 2013
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El 20 de Abril es una fecha para anotar en la agenda con el fin de disfrutar de una exclusiva cena, pues solamente se celebrará este día a las 21 horas. Una creación exclusiva de Mathias Fusi y Natalia Betogina donde con este curioso menú descubriremos las últimas novedades de su cocina.

Escrito por: Equipo
5 diciembre 2012
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Para que no sigáis regalando la clásica corbata, el fácil recurso del perfume u otro regalo del tipo "pues esto mismo", os proponemos algunas ideas para que seáis originales y sorprendáis al receptor del mismo. Seguro que vais a acertar. Evidentemente, son ideas relacionadas con la gastronomía.

Escrito por: Equipo
29 diciembre 2011
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Tres noticias que seguro os ayudan a disfrutar más de la despedida del presente año, a punto de terminar.

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19 mayo 2011
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Hace unos días nos hacíamos al pregunta de ¿Dónde está el brandy?, ya que en numerosos bares, restaurantes, cafeterías su representación era mínima o había desaparecido. Pues afortunadamente nos hemos encontrado con establecimientos, de elevada categoría, que hacen una apuesta por el maridaje del Brandy Lepanto y los quesos que ofrecen de postre.

Escrito por: Equipo
16 mayo 2011
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Dos empresas de reconocido prestigio, una de ellas dedicada a la restauración de una forma natural, Fresc Co, con presencia en España, Portugal, Andorra y la India y la otra líder en packs de experiencia, con presencia en España, Portugal y Brasil, se han unido fidelizar a los clientes.