Restaurante Galaxó y su nuevo chef (Barcelona)
Markel Agruirre, de reconocido prestigio entre los fogones de chefs como Iñaki Zumelaga, Xavier Ramírez, Santi Santamaría o Martín Berasategui, se ha incorporado como responsale gastronómico del Hotel Casa Fuster si bien todos los nuevos menús de Galaxó mantienen el estilo modernista y mediterráneo que siempre ha caracterizado a Casa Fuster.