Seguimos relatando el viaje realizado al Cabo de Palos acompañando al Restaurante El Caldero de Madrid a efectuar "la compra" que realizan con cierta frecuencia para poder servir productos de primera calidad con la calidad que brindan el mar y la tierra murcianos.
Situado en el Barrio de las Letras madrileño, este restaurante nos trae todo el sabor murciano a través de sus arroces así como pescados de temporada que traen directamente del puerto del Cabo de Palos. La calidad de los productos (pescados de la costa, frutas y verduras de la huerta murciana), son los sellos de distinción de este restaurante.