Madrid
Sandó nos presenta la primavera en forma de huerta (Madrid)
Porque aunque lo más típico sea la llegada de las flores, en este caso es la huerta la que nos llega a unos platos diseñados para la ocasión con los mejores productos que nos llegan. ¿Quién se resiste a una Lasaña de chipirones y champiñones o a unos Pétalos de tomate, cebolleta asada y anchoas del Cantábrico?. Se puede decir que la primavera la huerta altera pero ...