nata montada

Escrito por: Javier
9 julio 2024
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Montar nata puede parecer una tarea simple, pero es una técnica que requiere precisión y atención al detalle. Uno de los problemas más comunes al intentar montar nata es que se corte. Este fenómeno, en el que la nata se separa en una parte líquida y una parte grasa, puede ser frustrante. En este artículo, exploraremos qué hacer si la nata se corta al montarla, incluyendo cómo recuperarla o transformarla en la mejor mantequilla que jamás hayas probado.

Escrito por: Equipo
11 septiembre 2021
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Que si el blanco, que si el puro, que si con leche y hasta el rosa pero seguro que alguno de ellos te gusta. Con churros, en helado, con galletas, ... En este caso te los presentamos en formato de postre, porque el 13 de Septiembre es el día del chocolate. Son nueve preparaciones especiales para esta fecha que te van a encantar.

Escrito por: Silvia
24 noviembre 2014
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La Romana es una heladería con enorme tradición en Italia, pues desde hace más de 60 años (fundada en Rimini en 1947), elabora helados artesanales de calidad extraordinaria, con productos naturales y sobre todo cumpliendo todos los requisitos sanitarios para la elaboración y conservación de los mismos.