ostras

Escrito por: Equipo
2 diciembre 2019
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Algunos años recibimos estas fiestas con gran alegría, nos encanta disfrutar, nos encanta reunirnos con la familia, los amigos sin embargo en otras ocasiones oímos o decimos con demasiada frecuencia "otra vez las Navidades..." porque no nos apetece. Queremos que disfrutes de estas fiestas por eso te presentamos un "plan" que sea la situación en que te encuentres disfrutarás de un buen ambiente, unos manjares en la mesa y una atención exquisita. Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo, ... ¡Bienvenidos!.

Escrito por: Equipo
10 julio 2019
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2 minutos

Este restaurante donde la fusión de su cocina donde se fusionan Asia y el Mediterráneo ha conquistado los paladares de muchos madrileños y visitantes cumple cinco años. Una andadura que ha recorrido llena de éxitos donde ha tenido el reconocimiento en las ediciones 2017 y 2018 de la Guía Michelin con un Bib Gourmand.

Escrito por: Equipo
17 octubre 2018
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El otoño es una estación que parece triste porque el sol del reciente verano va desapareciendo, llegan los fríos, pero el paisaje toma unos colores excepcionales, una variedad y unos tonos maravillosos, las hojas cambian y los platos de los restaurantes también, con sorpresas, con delicias como las setas, la caza, el pelo, la pluma y por supuesto la bebida, que por supuesto, si hablamos de Asturias, nos encontramos con la sidra. La manzana convertida en delicia. Veamos las propuestas:

Escrito por: Equipo
28 septiembre 2018
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Un restaurante que nos llega desde San Sebastian, evidentemente de cocina vasca y donde se elaboran los platos a la vista del cliente y en el que además de las especialidades locales hay una gran repertorio de pinchos, fríos y calientes, chuletones a la brasa y barra de sushi, el pincho japonés. Un nuevo concepto de cocina vasca que mezcla la tradición culinaria con nuevas fórmulas de presentación y disposición.

Escrito por: Equipo
9 junio 2018
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Un espacio de referencia de la capital, con su estructura rompedora y situado en la planta 12 del Hotel VP Plaza España Desing que con sus 5 estrellas es igualmente punto de encuentro de personas que buscan ese ambiente y carácter que les distinguen. Con más de 1.000 m2 destinados al ocio, dividido en zonas cubiertas y descubiertas en la que se dan cita una piscina con fondo transparente (dejando ver la altura de 25 metros del atrio del hotel) y un área de restauración y coctelería, todo ello envuelto por una atmósfera design. La envidiable ubicación de Ginkgo Sky Bar -con acceso directo desde la calle- proporciona unas vistas inigualables del skyline madrileño, con un radio 360º, combinan emblemas como el Templo de Debod o el Palacio Real con el Madrid más castizo en una panorámica de precioso contraste.

Escrito por: Maximo
5 junio 2018
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En ambos sentidos de la palabra porque además de tener una cocina de muy alto nivel y una coctelería también de gran categoría se encuentra en la séptima planta del Hotel Only You Atocha, frente a la estación ferroviaria del mismo nombre y por tanto céntrico para todos los visitantes y habitantes de Madrid. Se distingue su agradable ambiente y decoración, con un interior muy luminoso gracias a los amplios ventanales. En el exterior un mobiliario cómodo y unas vistas excepcionales. De los platos y coctelería pasamos a descubrir una parte de ellos, que os invitamos a conocer porque merecen mucho la pena. Son creaciones deliciosas y sorprendentes.

Escrito por: Javier
15 marzo 2018
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Decimos elegancia porque los platos tienen una presencia muy elegante, con gran detalle y destacando lo que se puede denominar el producto, sin que pierda nada de su interés. Es una taberna pero a la nueva usanza, manteles de tela, una excelente terraza en la última planta de las cuatro que consta el local, la cocina a la vista, una bodega con importantes referencias y la ventaja de que se pueden solicitar medias raciones.

Escrito por: Equipo
27 febrero 2018
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Nos situaremos en un bosque de álamos que nos traslada a las alamedas granadinas, origen de los gestores de este espacio situado en el centro de la capital madrileña. Cuentan con un reconocido restaurante y catering en Granada, siendo el producto, la tradición y la vanguardia quienes se dan la mano en el nuevo restaurante de la calle Jorge Juan.

Escrito por: Equipo
23 enero 2018
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2 minutos

Como nos encanta recorrer los puestos de este mercado, pero desde que han abierto el FMB siempre nos pasamos a degustar sus excelentes ofertas gastronómicas, elaboradas en la mayoría de los casos al momento. Un excelente producto, con preparados originales y profesionales. Hay aparcamiento para que podamos disfrutar cómodamente. Estos son los puestos que os presentamos hoy.

Escrito por: Equipo
31 diciembre 2017
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Un producto tan típico de la Navidad aunque al día de hoy ya se utiliza durante todo el año en muchos platos, helados, cremas y postres. En la cuna del turrón como es Jijona no podía faltar un Museo dedicado a este producto. Elaboraciones en muchos casos artesanales, donde el puesto de mielero, por ejemplo, pasa de padres a hijos, ya que conseguir su textura ideal es básica para obtener un buen turrón.