parpatana de atún

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17 octubre 2018
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Ubicado en el Hotel Heritage Madrid incluído en la prestigiosa Relais Chateaux nos ofrece una carta actualizada, con delicias gastronómicas diseñadas por el reconocido Mario Sandoval, con dos estrellas Michelín. De hecho ya ha conseguido un excelente éxito en El Jardín de Orfila (restaurante que acaba de recibir 1 Sol Repsol y mención en la Guía Michelin).

Escrito por: Equipo
7 octubre 2018
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Madrid Fusión ha reunido de nuevo a todos los cocineros revelación que han sido elegidos a través de los años. Un premio otorgado por la crítica especializada desde el año 2003 hasta la fecha al joven cocinero que más ha destacado durante el año. Distinción que según reconocen todos los premiados, les ayuda a impulsar su proyección profesional en sus inicios.