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El atún rojo se termina, las Jornadas de Ponzano continúan
Cosas Ricas

El atún rojo se termina, las Jornadas de Ponzano continúan

Escrito por: Equipo
11 junio 2024
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3 minutos

Estamos en la recta final para poder disfrutar de este excelente pescado, del que escuché en cierta ocasión a un chef triestrellado "Es el Kobe del Mar". El restaurante Ponzano, como todos los años, ha preparado las Jornadas del Atún Rojo, edición XI, en el que se está disfrutando diferentes "cortes" según se vayan a cocinar. Las expertas manos de Paco y Melania al frente, llevan ya 38 años ofreciendo calidad y el mejor producto de mercado desde el número 12 de la popular calle gastronómica, y cuando empieza la pesca de almadraba este clásico es un auténtico festival atunero.

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Terraza… Parrilla … mejor ambas. En Piantao te lo dan hecho (Madrid)
Madrid

Terraza… Parrilla … mejor ambas. En Piantao te lo dan hecho (Madrid)

Escrito por: Equipo
29 julio 2020
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2 minutos

Porque además te lo puedes llevar a casa, una propuesta especial pues su Parrillada Deluxe completa te resuelve la barbacoa. Ideal para 2 o 3 personas, con embutidos artesanales elaborados por Javier Brichetto como el chorizo de cerdo y cortes seleccionados que van variando pero entre los que nunca falta el Vacío del fino . Un festín con el que regalan su chimichurri y su salsa criolla, ambos caseros, y sí, todo está perfectamente hecho, listo para comer. Su precio, 45€. ¿Te vas a resistir?.

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La Pesquera de Madrid
Dos jamones

La Pesquera de Madrid

Escrito por: Maximo
27 diciembre 2013
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3 minutos

La Pesquera son unos de los establecimientos emblemáticos de la Costa del Sol, más concretamente en Marbella, donde se puede disfrutar de su buena cocina andaluza, con productos de calidad y preparando las frituras con esa forma de freir que solamente se sabe hacer en esta preciosa tierra.

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MESON O’CANDIL (PAZOS/VERIN-OR)
Orense

MESON O’CANDIL (PAZOS/VERIN-OR)

Escrito por: Maximo
11 enero 2008
3 Comentarios
2 minutos

Nos encontrábamos de viaje y nos desviamos un poco de nuestra ruta, con el fin de hacer un descanso y aprovechar para tomar algún refrigerio.

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HOGAR DEL PESCADOR (VILLAJOYOSA-A)
Alicante

HOGAR DEL PESCADOR (VILLAJOYOSA-A)

Escrito por: Maximo
5 octubre 2007
4 Comentarios
2 minutos

Teníamos muchas ganas de conocer éste restaurante, nos habían hablado muy bien de él y la verdad es que ha superado todas las espectativas con creces. Es el tercer restaurante al que otorgamos tres jamones, siempre teniendo en cuenta la relación calidad/precio, el servicio y otros detalles que se perciben mientras se permanece en el local.

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