Portugal

Escrito por: Equipo
4 febrero 2023
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2 minutos

Proponemos escapada pero también pueden ser unas vacaciones diferentes, te va a encantar. Que te gusta la gastronomía, lo tienes; Que la playa te atrae mucho, lo tienes; La Cultura, el Patrimonio, la enología, ... todo lo tienes a tu alcance.

Escrito por: Equipo
2 diciembre 2022
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3 minutos

Nuestro vecino país es muy atractivo para hacer un viaje o escapada en fechas con tanto puente y en las que las ciudades se engalan para celebrar las Navidades. Sin sombrillas y sobre todo con una buena cocina que siempre es bien recibida cuando nos encontramos fuera de casa. Si habéis estado previamente seguro que conocéis el bacalao Bras (lo preparamos en casa cada 15 días), la cataplana de ... infinidad de ingredientes, el arroz de marisco, los pasteles de Belén... Veamos algunos de ellos más en detalle.

Escrito por: Equipo
19 enero 2022
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Porque durante los meses de Diciembre y Enero se han celebrado más de un millar de jornadas de degustación en Barcelona, Bilbao, Madrid, Málaga, Sevilla y Valencia. 40.000 tapas de autor. 2,2 millones de clientes en los establecimientos, ... Un verdadero festival hostelero patrocinado por Interaceituna. La mayor degustación de aceitunas gastronómicas de nuestro país.

Escrito por: Maximo
10 febrero 2021
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5 minutos

Siempre decimos que en cualquier plato el producto es el 70% en su elaboración, si es de calidad tenemos las máximas garantias de disfrutar en la mesa al consumirlo y en este caso se cumple. Brasmar es una empresa portuguesa, con varias unidades industriales y delegaciones en varios paises incluído España cuyos datos figuran en la ficha que mostramos a la derecha. El pulpo Brasmar se vende en los siguientes calibres: En Flowpack 600gr y 1kg. En cuvete (pesos variables: 0,8 a 1,2 kg | 1,2 a 2 kg | 2 a 3 kg | 3 a 4 kg | 4 a 6 kg | 6Kg /UP).

Escrito por: Javier
14 mayo 2020
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Nos ha recordado el pasado verano una lata de conserva que hemos encontrado en la despensa, que junto a otras adquirimos en Portugal, en Murtosa, donde esta fábrica de conservas lleva funcionando más de 75 años, comenzando por la conserva de anguilas, producto que no conocemos se trate en España de esta forma.

Escrito por: Javier
12 noviembre 2019
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Portugal siempre es agradable para visitar y sobre todo también por su cocina, en algunos puntos parecida a la española pero a la vez muy diferente, es más clásica en sus platos, respetan más las recetas tradicionales pero aprovechando todos los recursos que ofrece hoy día la cocina tanto en producto como en elaboración.

Escrito por: Curro
21 marzo 2013
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Una población de las primeras que nos encontramos al entrar en el país vecino, a la que se puede acceder sin necesidad de abonar el peaje instaurado el año pasado para las autopistas portuguesas. Esta población está frente a Ayamonte, en la desembocadura del Guadiana y famosa por tener multitud de tiendas donde efectuar compras.

Escrito por: Maximo
19 febrero 2013
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1 minuto

Muchas veces encontramos los establecimientos "sin querer", es decir, nos desplazamos a algún sitio y los descubrimos en el camino, nos llaman la atención, los seguimos durante un tiempo y posteriormente los incluímos en la Guía o los olvidamos. Otras veces vamos buscando un establecimiento concreto y seguimos el mismo procedimiento.

Escrito por: Maximo
3 febrero 2013
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Sabemos que Fitur es la Feria Internacional del Turismo que se celebra en Madrid anualmente. La mayoría de los países o regiones traen sus atractivos monumentales, paisajísticos, costumbristas,... Pero cada vez más nos hablan de su gastronomía, de sus productos y la forma de elaborarlos.

Escrito por: Curro
7 agosto 2012
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A veces olvidamos la historia de como se ha conseguido llegar a obtener o elaborar un producto, el por qué de harcelo de una forma y no de otra, en definitiva, una evolución a través de los años que nos llevan a la situación actual, que nos parece tan fácil y tan evidente. En este caso se trata de una Exposición sobre la Industria Conservera en Vila Real de Santo Antonio.