Cantabria
El Remedio una cocina de calidad en un entorno incomparable (Ruiloba-Cantabria)
Hace unos años ya hablábamos de este restaurante donde la cocina, evidentemente es la pieza principal, pero el entorno y la ubicación son incomparables. El chef Samuel Fernández, continúa al frente de este equipo y apuestan por una temporada más por sabores nítidos y contundentes, por platos llenos de colores y texturas y por plasmar a través de su cocina el alma del territorio cántabro.