Muchas veces buscamos un restaurante original, con buena cocina y donde pasar un rato agradable, además de disfrutar de una buena mesa. Si eres de estas personas este es tu sitio, porque además de gastronomía actual, el ambiente y alguna sorpresa, tienes una discoteca para continuar y sin moverte ni coger el coche, disfrutar de una buena música y las copas. Solamente se ofrecen cenas.
Nuestro objetivo en Barcelona no era visitar este espacio, un mercado gastronómico como los que se están poniendo de moda en la mayoría de las capitales españolas (Mercado de San Miguel en Madrid, Mercado de la Lonja del Barranco en Sevilla,...). Es un espacio dentro del Centro Comercial L'Illa, situado en la Diagonal de Barcelona.
No hay duda de que la comida oriental está de moda siendo el sushi su principal estrella, pues según nuestra opinión es por el plato que se empieza a ser amante de dicho tipo de cocina. Los restaurantes Go Sushing han preparado un pack para que tú puedas preparar los platos en casa, incluyendo todos los elementos. De dicho pack se obtienen 16 maki de salmón con aguacate, 16 roll de salmón uramaki y, en nuestro caso nos atrevimos a elaborar 6 nigiris de salmón. En total hubieran sido 40 sushis.
Un restaurante japonés de gran solera en Madrid, pues desde su apertura en 1.999 ha sido una referencia gastronómica japonesa en la capital. Situado en la calle Caracas número 10 se ha trasladado recientemente al número 1, con el fin de poder atender en un ambiente más cómodo y agradable a su clientela.
El restaurante M29 situado en el Hotel Miguel Angel ofrece una cocina mediterránea, diferenciando el día y la noche, tanto en la decoración como en la carta.
Días pasados hemos podido asistir a disfrutar de un excelente menú diseñado por La Kitchen y maridado con vinos de Palacios Vinoteca, que reúne bodegas de distintas denominaciones de origen españolas, de los cuales pudimos degustar un Rioja, un Rias Baixas y tres versiones del mismo vino (Roble, Crianza y Reserva), comercializado con el nombre TRUS (Tierra, Roble, Uva, Sol).
Días pasados ha tenido lugar en uno de sus locales más céntricos, calle Mayor 30 de Madrid, una presentación de todos sus productos a la que han asistido clientes, amigos, prensa,... un gran número de personas relacionadas con el mundo del espectáculo, que han puesto la nota divertida al evento, pues su simpatía ha sido compartida por los asistentes.
Hemos visitado este restaurante con motivo de la presentación de un proyecto solidario denominado Tataramundi, que permite obtener fondos para las ONG que designen aquellas personas famosas o con notoriedad como es el caso de Mario Sandoval, chef de este restaurante.
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