salmon

Escrito por: Equipo
1 abril 2010
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4 minutos

Con este último artículo damos por finalizada la selección de productos andaluces que hemos realizado, que como se dice "ni son todos los que están ni están todos los que son". Gracias a los proveedores, que nos han facilitado toda la información que les hemos requerido, consiguiendo obtener una información de primera mano para transmitirla a nuestros lectores. En algunos casos, dentro de nuestra sección de "Cosas Ricas", profundizaremos en los mismos (visitas a fábricas, etc.). Indicar que todas las fotografías han sido cedidas por las empresas que elaboran los productos.

Escrito por: Ximo
25 marzo 2010
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Detrás de este nombre tan original se encuentra un restaurante donde lo que más nos ha llamado la atención son las tapas, cuya sensación intentaremos transmitiros.

Escrito por: Equipo
26 noviembre 2009
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Amigos lectores. Los que nos seguís desde hace tiempo habréis notado que hemos cambiado la cabecera y la estructura de la guía, esperando que sea de vuesro agrado.

Escrito por: Ximo
13 noviembre 2009
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Un establecimiento que hemos descubierto gracias a la promoción realizada por la oficina de Turismo de Calpe, denominada "Tapear en Calp".

Escrito por: Maximo
30 octubre 2009
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Ya en su nueva ubicación desde hace más de un año podemos encontrar esta tienda de toda la vida, donde había que ir a comprar el salmón ahumado hace muuuuuuuuchos años, ya que no se comercializaba de una forma tan masiva como en la actualidad.

Escrito por: Maximo
19 octubre 2009
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Nos gustan los establecimientos que no se quedan parados ante las dificultades, que pasan la culpa a otros, por eso este establecimiento nos gusta.

Escrito por: Equipo
30 septiembre 2009
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La concejalía de Turismo no ha querido entregar premios sobre el presente evento, pero en nuestra opinión creemos que hay que reconocer el trabajo bien hecho. En parte ya es reconocido por los propios clientes, pues si han recibido buen trato, las tapas han comprobado que están preparadas por profesionales, seguro que vuelven.

Escrito por: Ximo
23 septiembre 2009
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El nombre proviene de un antiguo noble de la zona.

Escrito por: Javier
31 agosto 2009
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Comenzaremos limpiando las alcachofas, y frotándolas con un limón. Seguidamente pondremos al fuego un recipiente con agua y un poco de sal, y cuando rompa a hervir, añadiremos las alcachofas dejándolas que se cuezan hasta que estén tiernas. Transcurrido ese tiempo, las retiraremos, las escurriremos, y las dejaremos enfriar.

Escrito por: Equipo
3 junio 2009
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Continuamos informando de la visita realizada, en la que verdaderamente se ha podido disfrutar y conocer las preparaciones de los diferentes establecimientos representados, bien sean restaurantes, bares, carnecerias, tiendas, es decir, un amplio abanico de ofertas para todos los gustos.