talleres

Escrito por: Equipo
20 junio 2022
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Un espacio ubicado en los jardines del Museo Lázaro Galdiano, en Madrid, donde durante el verano podrás disfrutar de unas experiencias y momentos que recordarás mucho tiempo. Las cerveceras de la mano de Mahou y el ocio por distintos DJ, música en directo, talleres y donde no podía faltar una amplia oferta gastronómica diseñada por el chef Fran Vicente. Una forma de propiciar los encuentros entre personas, esenciales para vivir mejor. Mahou abre de nuevo las puertas de El Patio Mahou.

Escrito por: Maximo
29 enero 2019
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Este año con el slogan "Reformulando la cocina" que ya indica por sí solo como se prevé que será la cocina después de unas adaptaciones o incorporaciones que se podrán conocer durante la celebración de esta XVII edición. Unos pequeños toques generales sobre lo que hemos podido conocer.

Escrito por: Maximo
16 enero 2018
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Un nuevo apoyo de una empresa que apuesta por la calidad y el prestigio de este congreso gastronómico de alta cocina reconocido en el mundo que este año celebra su XVI edición los próximos días 22, 23 y 24 de enero bajo el lema La “Cuarta Generación de cocineros: los dueños del futuro” es el tema central del evento y Japón es el país invitado. Más información en este enlace.

Escrito por: Equipo
21 enero 2017
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La gastronomía sin ningún género de dudas está de moda. No solo a nivel consumidor, sino también a nivel de ejecución, pues cada vez más personas quieren hacer sus pinitos (o grandes creaciones) para sorprender a familiares y amigos. En este caso os traemos una escuela de cocina y tienda (o viceversa), donde Mélanie Dyé, de origen francés y formada en la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu nos mostrará lo mejor de los productos y utensilios para desarrollar los platos así como la técnica para elaborar los mismos.

Escrito por: Maximo
28 enero 2016
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Y cada año más, se supera, cuando parece que ya no puede ser, se sigue superando. Una cumbre gastronómica que anualmente coincidiendo con el final del mes de Enero convierte a la capital de España en la capital del mundo gastronómico. Decimos que se ha cumplido el objetivo, no tenemos cifras, pero viendo el ambiente, las conferencias, las presentaciones de la sala polivalente, el auditorio, las salas de catas, los talleres,... es decir, todo lo que conforma Madrid Fusión, con todos los aforos completos desde antes de su inauguración.

Escrito por: Equipo
7 junio 2015
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Del 8 al 21 de Junio se celebra en Madrid el Beer Week, donde los establecimientos especializados ofrecerán a sus clientes una selección de dicha bebida tan apetecible sobre todo en esta época en que comienza el verano, para brindar con una refrescante cerveza.

Escrito por: Equipo
2 noviembre 2013
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O Madrid Fusión se supera. Este es el lema bajo el que ponencias, demostraciones, talleres magistrales, catas, conferencias, exposiciones, ... se unirán para esta Cumbre Internacional de la Gastronomía. Madrid se convertirá del 27 al 29 de Enero de 2014 en la capital mundial gastronómica. Este año las cocinas invitadas son Flandes y el eje andino (Bolivia, Perú y Chile).