tapa

Escrito por: Maximo
19 enero 2016
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Ayer ha tenido lugar la presentación del programa de Gastrofestival del año en curso, que como ya es conocido de años anteriores, se celebra con motivo de la celebración de Madrid Fusión, con el fin de llevar la gastronomía a todos los niveles, en cualquiera de las opciones que se presentan, desde Degustatapas (VII edición) donde vamos a encontrar una tapa elaborada exclusivamente para la ocasión con un botellín de Mahou por 3€, hasta la cena con las estrellas, o los menús gastronómicos donde el menú no superará los 40 euros. La presentación tuvo lugar en el Centro Cultural Conde Duque.

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28 octubre 2015
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El 31 de Octubre la Universidad de Barcelona acogerá la primera edición de este concurso que está abierto a todos los amantes del queso. Una jornada que contará con una masterclass y una cata de quesos para todo el público. El desarro de la misma será de acuerdo a los siguientes horarios:

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23 octubre 2015
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Por supuesto se celebró el Oktoberfest en un ambiente cervecero, en la que entre otras actividades se procedió a una cata de cervezas que resultó un éxito y se continúan celebrando prácticamente todos los fines de semana. Si quieres participar en ellas apúntate en el teléfono 695182472 o en info@oharas.es

Escrito por: Maximo
5 octubre 2015
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Y donde mejor que en el aeropuerto Adolfo Suarez Madrid-Barajas, donde el mes de Agosto del presente año llegaron más de cuatro millones y medio de pasajeros que encuentran los servicios y prestaciones que les ofrecen una estancia agradable y es en este espacio donde reciben el primer contacto con nuestra gastronomía que cuenta con más de 50 servicios de restauración algunos de ellos con productos y platos de restaurantes con estrellas Michelín (Kirei by Kabuki, el primer japonés en un aeropuerto español que lleva el sello del célebre chef Ricardo Sanz, merecedor de varias estrellas Michelin, y Gastrohub, cuya carta ha sido asesorada por el prestigioso cocinero Paco Roncero, también galardonado con la máxima distinción culinaria).

Escrito por: Maximo
11 junio 2015
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Galicia, al menos siete de sus principales ciudades, celebran cada año una ruta de la tapa con premios, tanto a nivel de cada ciudad como a nivel total de todas las presentadas. Ahora Galicia quiere que Madrid conozca todas las tapas ganadoras del pasado año, por lo que en la semana del 8 al 14 de Junio presentará cada día, una de las tapas ganadoras: Siete días, siete tapas.

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28 diciembre 2014
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Ante los numerosos concursos, Ferias y Rutas de tapas que se celebran en cada población, en cada barrio o en cada comarca al cabo del año, el Gobierno ha decidido tomar medidas en el asunto para regular la celebración de las mismas, con unas fechas como si fuera la Declaración de Hacienda o el pago del IVA.

Escrito por: Maximo
29 noviembre 2014
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Iñaki Rodaballo de Punk Bach de Madrid, ha resultado ganador con la tapa denominada "Que percibes...trampantojo de percebes y foie" en el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2014. Una selección de 49 tapas llegaron a la final donde el jurado presidido por Martín Berasategui eligió a esta como ganadora.

Escrito por: Maximo
30 septiembre 2014
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Con motivo del día Internacional de la Tapa que se celebra el 29 de septiembre, tuvo lugar la presentación de las tapas que participarán del 29 de Septiembre al 12 de Octubre en esta fiesta gastronómica que es la degustación de tapas. Tapas que como podéis ver en la Galería de Fotos que figura al pie son creaciones que llevan dedicación y mucha iniciativa. Desde aquí damos la enhorabuena a todos los participantes por la calidad de las mismas. Todas las tapas y establecimientos en este enlace.

Escrito por: Maximo
19 septiembre 2014
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Quizás ya habéis asistido a alguna fiesta de la cerveza, bien en nuestro pais, bien en Munich o en alguna otra ciudad típica de elaborar dicha bebida. Pero seguro que no habéis tenido la posibilidad de disfrutar durante diez días de una fiesta de la cerveza, con varias marcas artesanas, maridadas con platos elaborados con cerveza, es decir, vivir la auténtica fiesta de la cerveza en todos sus aspectos.

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16 septiembre 2014
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Seguro que todos conocéis Galicia, al menos una parte de ella. Sus paisajes, su clima, sus pescados, sus mariscos, sus vinos, sus platos, sus... infinidad de atractivos para que sea uno de los destinos preferidos, pero en esta ocasión os queremos invitar a descubrir Galicia a través de sus tapas.