A veces cuando terminas una comida que te habías prometido ideal te encuentras un poco insatisfecho, entre una mezcla de no haber sabido elegir, si eres tú el que te encuentras mal o no corresponde a la idea que te habías hecho. Cuatro comensales a mediodía, platos a la carta - nos pareció que tenían menú del día en la mesa de al lado - compartiendo prácticamente todos los platos.
Pues su nombre lo dice todo, un restaurante mexicano que nos llega de la mano de dos hermanos, Carlos y Victor González Almeida personas expertas en la restauración desarrollada principalmente en Fuerteventura pues su empresa familiar tiene 15 restaurantes en la isla, cuyo buque insignia es el prestigioso Waikiki Beach Club. Ahora llegan a Madrid a descubrirnos su cocina fusión en la que la cocina mexicana y española consiguen platos excelentes ¿Qué tal unos tacos de rabo de toro al tequila?.
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