trampantojo

Escrito por: Equipo
23 marzo 2016
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Locura y Genialidad es lo que vamos a encontrar en este restaurante donde el chef Javier Rodríguez ha diseñado una carta ingeniosa y fantasiosa donde está presente el alma quijotesca. Situado a pocos metros de la catedral de León, declarado restaurante del año 2015 en Castilla y León y en posesión de un Sol Repsol.

Escrito por: Maximo
29 noviembre 2014
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1 minuto

Iñaki Rodaballo de Punk Bach de Madrid, ha resultado ganador con la tapa denominada "Que percibes...trampantojo de percebes y foie" en el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2014. Una selección de 49 tapas llegaron a la final donde el jurado presidido por Martín Berasategui eligió a esta como ganadora.