trucha

Escrito por: Maximo
24 abril 2019
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Y nunca mejor dicho, porque es una Venta, así con mayúsculas donde nada más entrar se encuentra uno en un espacio donde la amabilidad es lo primero. Con un espacio de barra amplio y una zona de cafetería donde tomar desayunos, bocadillos o platos más consistentes con un fuego que caldea el ambiente y crea una agradable sensación mientras tomamos la bebida y comida solicitada. En el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama y a dos pasos de la provincia de Segovia.

Escrito por: Equipo
18 octubre 2016
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Este pescado completamente marino, que procede de los fiordos noruegos donde el agua de mar recoge las aguas dulces de los deshielos, las desembocaduras de los ríos, las cascadas, las lluvias, los glaciares, que permiten que este pescado consiga superar los cinco kilos de peso. De la denominado Trucha del Fiordo se crían apenas 60.000 toneladas anuales, una limitada producción.

Escrito por: Equipo
5 febrero 2015
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Los chefs Rodrigo de la Calle y Fernando del Cerro presentaron esta joya de los fiordos noruegos en la clausura de Madrid Fusión de este año. En la sala Polivalente, estos chefs prepararon 400 degustaciones de alta gastronomía para los congresistas.

Escrito por: Curro
7 octubre 2011
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Muchas veces habremos pasado al lado de este precioso enclave sin haber tenido la curiosidad de visitarlo. En el viaje a Málaga desde Granada, encontraréis las indicaciones hacia este lugar, tomar el desvío y emplearéis un tiempo, pero vais a disfrutarlo.

Escrito por: Javier
25 noviembre 2009
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Hoy traemos un restaurante de altura, tanto por la ubicación (a 1.300 ms.), como por la calidad de los platos, pues aunque es una comida casera, mantienen todo el sabor y cariño de la gastronomía del Valle del Tena, donde se encuentra.

Escrito por: Maximo
30 octubre 2009
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Ya en su nueva ubicación desde hace más de un año podemos encontrar esta tienda de toda la vida, donde había que ir a comprar el salmón ahumado hace muuuuuuuuchos años, ya que no se comercializaba de una forma tan masiva como en la actualidad.

Escrito por: Maximo
25 julio 2008
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Un rincón en plena naturaleza, con unas vistas impresionantes, con una paz y tranquilidad maravillosas, todo ello del País de los Pirineos (Principat d'Andorra).