verduras

Escrito por: Javier
20 enero 2012
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Comenzamos haciendo un tartar con toda la variedad de fritos. Por otra parte, templamos las verduras y las picamos para conseguir una tempura que freiremos a continuación Y con el embutido, lo picamos también y lo pasamos por la sartén para que esté crujiente y de esta manera, conseguir un cambio de textura.

Escrito por: Javier
19 enero 2012
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Realizamos una cama en la base del plato con la crema de queso calentada previamente y le añadimos una lágrima de crema de hortalizas y queso.

Escrito por: Equipo
21 abril 2011
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Siempre hemos tenido la idea de que un restaurante vegetariano es soso, que no tiene atractivo, que es para probarlo una vez y terminar. Pero no.

Escrito por: Equipo
7 marzo 2011
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Siempre hemos dicho que la gastronomía es cultura. Visitar un país sin tomar sus platos típicos, es quedarse a medias en el conocimiento del mismo. En unos sitios nos gustarán más, en otros menos, pero hay que probarlos porque forman parte de la cultura del mismo.

Escrito por: Maximo
21 enero 2011
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Además de la amplia, variada y de calidad oferta gastronómica que existe en Las Rozas, en el trascurso del último mes (finales de diciembre - primera quincena de enero de 2011), cuatro establecimientos han aperturado sus puertas para ofrecer sus mejores productos, en un entorno de 100 metros. En principio os los presentamos y más adelante escribiremos sobre ellos, indicando nuestra impresión.

Escrito por: Javier
27 diciembre 2010
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Con este nombre tan simpático, con este nombre tan corto, se encuentra este restaurante donde tapear os va a resultar de lo más agradable y por qué no decirlo también, a unos precios muy ajustados.

Escrito por: Equipo
29 octubre 2010
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Es muy difícil describir todas las maravillas, tanto en calidad, como en presentación y sobre todo en imaginación, que hemos encontrado en lo que denominamos "Exquisitos Bocados" que hemos podido degustar.

Escrito por: Equipo
4 octubre 2010
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Remitido

Escrito por: Javier
16 septiembre 2010
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En los Picos de Europa, en un entorno privilegiado, precioso, con una comida casera de verdad y productos naturales en la mesa. Una opción de primera clase.

Escrito por: Maximo
3 septiembre 2010
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Dentro de nuestra sección de "Lo celebraremos en..." hoy os presentamos un entorno exclusivo, un hotel de 4 estrellas con un tamaño adecuado, 32 habitaciones en planta (no tenemos que oir ruidos en la planta superior), en una zona tranquila y muy bien comunicada.