Son vinos que se agradecen ya que tienen una enorme variedad y maridando en toda ocasión al ser una oferta muy amplia y una calidad reconocida. Vinos que igual se pueden degustar en Navidades, en verano, en la boda o ... siempre que sea necesario. Veamos algunos de ellos, algunos con un nombre un poco alocado.
Recientemente ha tenido la erupción del volcán, un hecho que solamente depende de la naturaleza, cuando nos presenta sus fuerzas que es imposible controlar. Pero también la naturaleza es sabia y ha sabido ofrecer unas opciones únicas para producir algunos productos agrícolas exclusivos y de los que se obtienen vinos que realzan cualquier plato.
Hace unos días explicábamos que en el Homenaje a Lucio, en la Cava Baja, por su icónico plato de los huevos estrellados, se habían sumado prácticamente todos los establecimientos gastronómicos de la Cava Baja y ocho de ellos ofrecían durante unos días su reinterpretación del referido plato, avalados por cocineros de reconocido prestigio - Paco Roncero, Pepa Muñoz, Nino Redruello, Juan Pozuelo, ...
En el entorno del magnífico jardín del Palacio de Liria ha tenido lugar la presentación de la nueva imagen de la familia Malleolus de Bodegas Emilio Moro. Las nuevas añadas de sus tres vinos más icónicos mantienen el objetivo de mejorar la calidad, renuevan su imagen y se visten con una nueva etiqueta que rinde homenaje a sus orígenes.
Este año si ha sido posible celebrar la que ha sido la XXI Edición de este evento que nos descubre los mejores vinos analizados y valorados por la Guía Peñin. La presencia de más de 380 bodegas españolas, 2.100 vinos expuestos y la asistencia de 7.000 profesionales del sector, procedentes de numerosos países, han convertido esta edición como la más importante de las celebradas. La hostelería y público en general ve con optimismo el futuro gracias a este tipo de eventos.
El 22 y 23 de Noviembre se celebrará este evento donde los vinos seleccionados gozan de una calificación entre 90 y 100 puntos de la Guía en el Pabellón 5 de IFEMA MADRID. En el evento, se presentarán 350 bodegas españolas que darán a conocer más de 2.000 vinos. Toda la información sobre el Salón de los Mejores Vinos, del registro de profesionales y de las actividades previstas puede consultarse en la web del evento: www.guiapenin.wine . Además de las diferentes catas se celebrarán otras actividades en las que se profundizará en los conocimientos y bondades de estos vinos. Seis catas y masterclass impartidas por destacados sumilleres y enólogos, y compuestas en exclusiva por vinos calificados con 90 o más puntos en la Guía Peñín 2022, recientemente publicada.
La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España sigue apostando por que en nuestro país conozcamos a fondo algunos de los ingredientes más top de su gastronomía y ahora, a través de True Italian Taste , la iniciativa del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional de Italia en colaboración con Assocamerestero, sigue ampliando horizontes.
Y en Avila en el mejor entorno donde se podría realizar: En El Rincón de Jabugo, aunque en este caso sea extremeño de superior calidad 100% ibérico. Dispone de una excelente terraza, una zona de barra amplia que actualmente se puede utilizar parcialmente por las medidas sanitarias y un salón muy agradable. Con la catedral y la muralla en la acera de enfrente.
Porque la pandemia no te puede dejar sin degustar sus excelentes excelentes platos este restaurante boutique de Cristina Arias y Guillermo González nos ofrece llevar los productos con los que los elaboran y algunos de sus platos ya preparados para consumir con su opción a domicilio. Solamente tienes que contactar con su web que encontrarás en este enlace.
La Macanuda comida napolitana sin salir de Madrid 
Convierte tu cocina en una cafetería de especialidad con las cafeteras Sage 
Cocina infinita con Salmón de Noruega. Diez experiencias