Han sido doce meses de espera, un mes de suspense y dos catas, primero una profesional y posteriormente una amateur para poder desvelar cuales son los vinos preferidos de la mujer, organizada por la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI). La Cata-Concurso, en su segunda edición, nos ha descubierto "los vinos favoritos de la mujer".
Seguro que siempre has querido conocer los secretos de las cocinas, "lo que se cuece en ellas". Pues bien, ahora podremos descubrir todos los secretos gourmet de las cocinas más importantes, pues con los cursos monográficos de www.estudiahosteleria.com viviremos la elaboración de dichos platos de la mano de expertos chefs.
En el entorno del exclusivo Hotel Don Carlos, encontramos este rincón donde vamos a descubrir productos deliciosos, atendido por personas expertas y que nos preparan un buen recibimiento, pues disponen de una mesa con productos para degustar, indicando además el nombre o la composición de cada uno. Esto es lo que nosotros denominamos ser bien recibidos.
Días pasados ha tenido lugar un show cooking en el establecimiento de referencia, pero no uno cualquiera, pues una de las preparaciones ha sido realizada con el caviar Per Sé y presentado por Diego Gallegos ( Casa Piolas- Executive Chef de Caviar Per Sé). Jorge Arnoldson ( Chef Executive del RestauranteTeatriz)- ha seleccionado para la ocasión la Tapa de Magreb de Pato al aroma de sarmiento en ensalda de citricos.
Recuerda otros años, siempre a última hora, agobios, colas interminables, sin mucha variedad, precios elevados, es lo que ocurre sobre todo en estas fiestas, donde queremos celebrar las Navidades con una mesa un poco especial, con productos generalmente frescos (cordero, langostinos, etc.), por lo que debemos esperar hasta el último momento.
La Plaza de de Oriente, corazón del Madrid de los Austrias, acoge algunas de las mejores terrazas de la ciudad, con sugerentes propuestas para la temporada de verano. Con una riqueza y variedad gastronómica difícil de igualar, la hermosa plaza se convierte en esta temporada en epicentro gastronómico de Madrid.