yuca

Escrito por: Maximo
5 marzo 2020
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Durante los años 2018 y 2019 SantoDomingo ha sido la capital de la Cultura Gastronómica del Caribe, un título otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIG). Un atractivo a añadir a su amplia oferta turística. Se han desarrollado diferentes acciones realizadas a lo largo del año, encaminadas a dar a conocer los platos emblemáticos de la cocina popular dominicana, así como a divulgar, de un lado, sus orígenes y, de otro, el grado de evolución de una gastronomía que alcanza cotas de excelencia en los restaurantes de vanguardia.

Escrito por: Maximo
21 noviembre 2016
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Lo primero que sorprende al llegar al restaurante es la puesta en escena de la Feijoada, pues una veintena de ollas de cobre y varias fuentes ofrecen al comensal un menú contundente y que es único en España. Uno de los platos más tradicionales de Brasil que Rubaiyat quiere que pueda disfrutarse en su restaurante. Porque se puede decir que la feijoada no es un plato gastronómico, sino que es un auténtico acontecimiento gastronómico.

Escrito por: Maximo
14 enero 2015
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Decir que Los Galayos es uno de nuestros restaurantes preferidos a todos los niveles no es ninguna novedad, se nota porque siempre son noticia y siempre están buscando sorprender al cliente. Les conocemos desde hace muchos años y son fieles a su linea: Buen producto, buena elaboración, buen servicio y una variedad de platos suficiente para satisfacer al más exigente.

Escrito por: Equipo
9 noviembre 2012
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En el antiguo Centro Cubano de Madrid, existía un restaurante que elaborada todos los platos con productos autóctones de este país caribeño, siendo un referente para todos aquellos que emigraron a la península. Al producirse el cierre del mismo, se han trasladado a la milla de Oro, calle Ortega y Gasset 69.

Escrito por: Equipo
20 junio 2011
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Escrito por: Maximo
28 octubre 2008
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Nos hemos decidido por la cocina peruana, cuya gastronomía está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.