Tenemos los 90 mejores quesos de España ¿Cuál es el campeón?

La respuesta en el mes de Junio, en el trascurso del 34 Salón de Gourmets que se celebrará del 15 al 18, en la Gran Final del 11 GourmetQuesos, donde los 90 mejores quesos de España se batirán por ser elegidos los mejores en cada una de sus especialidades.

Tras la recepción de aproximadamente 800 muestras, el pasado 3 y 4 de marzo se celebró la disputada semifinal en el Hotel Wellington (Madrid) donde un jurado, compuesto por 50 profesionales, eligió mediante catas a ciegas a los 6 mejores quesos en cada una de las 15 categorías.

La final se celebrará el lunes 15 de junio, donde los miembros del jurado elegirán los 45 ganadores (3 por cada categoría) y entre todos ellos un ganador absoluto que ostentará el título de Mejor Queso de España 2020. Un Salón que se celebra desde el año 1987 y donde más de 2.000 expositores y 45.000 productos tendrán cita con los más de 100.000 visitantes profesionales. 130 importadores de 30 países, 1.300 nuevos productos. Todo ello convierte a dicho Salón en cita obligada para todas las empresas y profesionales relacionadas con la gastronomía.

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