Lo vamos a celebrar en …

Escrito por: Equipo 11 noviembre 2013 5 minutos

Porque ya se acercan las Fiestas donde nos gusta reunirnos con nuestros amigos, con familiares que hace tiempo que no vemos, con los compañeros de estudios, con los compañeros de la empresa, es decir, nos gusta pasar una velada agradable, en un lugar cómodo, que satisfaga a todos y donde la relación calidad/precio sea correcta. Por eso os proponemos una serie de restaurantes que reúnen estas cualidades.

Julián Duque, menú auténticamente castellano

Empezamos por Segovia, a una hora de Madrid capital, acogedora, ciudad cómoda, agradable de visitar y con una gran historia de la que se conserva el acueducto romano entre otros. Aquí encontraremos este restaurante, a dos pasos del acueducto, por una calle peatonal desde la que se accede a la Plaza Mayor donde además de su tradicional cochinillo y asado, Julián Duque nos propone un menú de Navidad por 36 euros/persona (IVA incl.). Podrá degustarse desde el 20 de diciembre y hasta el 6 de enero.

Una propuesta para una mesa pausada, compuesto por:

Dos entrantes :
– Timbal de langostinos y salmón con crema de mango
– Brandada de bacalao con mahonesa de limón y perejil

Tres platos :
– Crema de nécoras con su guarnición
– Vieiras gratinadas con tomate cassé, cebolletas tiernas y toque de soja
– Solomillo de ibérico relleno de Royal de foie, con salsa de Navidad y patatitas a lo pobre

Postre :
– Mousse de turrón con crocante de almendras

El menú incluye la bodega – Vino tinto crianza D.O. Ribera del Duero, Agua mineral –, cafés y aguardiente de la casa. Donde no falta un servicio muy competente y profesional. Todo ello en el restaurante Julian Duque ubicado en la Plaza Mayor, 8. 40001 Segovia Tel: 921 46 15 77-620 19 05 79 / www.restaurantejulianduque.es

Menús para todos los gustos en tus Fiestas Navideñas en Abades Triana

Variedad y calidad, son las bases en los que están basados estos menús que podemos disfrutar con las mejores vistas de Sevilla, frente a la Torre del Oro y a la orilla del Guadalquivir. Los menús se ajustan a todos los bolsillos, pues tienen un costo entre 38 y 65 euros con el IVA incluído. En cualquier caso puedes diseñar tú el menú de acuerdo con tu presupuesto y gusto.

Los menús diseñados para estas fiestas incluyen un entrante a elegir, un plato principal y postre. Según el menú se incluye alguno de estos entrantes: Crema de Patata Trufada y Vieiras; Capelli de Calabaza y Naranja con Muselina de Tomate Cherry, Setas y Verduras al Cava; Crema de Marisco, Núcleo de Pescado de Roca y Huevas de Alga; Pastel de Cabracho sobre brotes tiernos, Huevas de alga y langostinos…

Para el plato principal igualmente una amplia oferta como: Galantina de Pavo Navideño sobre Risotto de Calabaza, reducción de Chalotas y Pasas; Lubina Asada sobre Laminado de Calabacín y Ravioli de Calabaza; Solomillo Ibérico con Pastel de Patatas, Puré de Boniato Asado y Reducción de uvas… y para postre: Panacotta con Vainilla de Haity y Canela, Puzzle de café, Carpaccio de piña con helado de coco y licor de nueces…-

En todos los menús los postres se acompañan de una selección de café o infusiones, dulces navideños y copa de cava o Pedro Ximénez. Si quieres mejorar el menú, Abades Triana te ofrece la posibilidad de incluir algunos algunos complementos como una copa de bienvenida, entrantes a compartir y copa digestiva de espirituoso, entre otros. Abades Triana está ubicado en la C/ Betis, 69. 41010 Sevilla. Tel: 954 28 64 59. Más información en www.abadestriana.com.

Los Menús de Grupo en restaurantes Wogaboo para las celebraciones de Grupo

Un recorrido por las cocinas del mundo es lo que nos proponen estos restaurantes (www.wogaboo.com) para celebrar las próximas Fiestas. Su concepto fun eating en el que las cocinas mediterránea, asiática e internacional se dan cita para ofrecer unos platos divertidos y a unos precios ajustados.

Primeros a compartir – Ensalada de galleta, queso azul y cebollita crunchi; Gyozas japonesas con salsa Ponzu; Quesadilla de Monterey; Crujiente de Ave de corral con salsa de Manzana confitada y Foie – y segundo a elegir – Solomillo Teppanyaki con salsa de shiitake y teriyaki; Bacalao en tempura con Risotto de langostinos; “Malassian Noodles” salteados al curry burma con Solomillo y Gamba roja; Rigatone Emilia Romana; Hamburguesa especial de Solomillo con virutas de Foie – además de un postre a elegir entre Bomba de Chocolate o Tarta de Zanahoria. Todo por 19,90 euros/persona (sin bebida) o 24,90 euros/persona (con bebida).

Woga Tablas Palas del Rey 38 – Las Tablas. Tel.: 91 427 32 68 / Woga Diversia Avda. Bruselas, 21 C.C. Diversia – La Moraleja – Alcobendas. Tel.: 91 657 28 99 / Woga Gravina Gravina, 18. Tel.: 91 531 65 67
Franquicias Wogaboo: Woga NH*Eurob 91 345 35 12 – Woga Arturo Soria 91 300 01 47 – Woga Ibiza 41 91 400 94 78 – Woga CC Manoteras 91 384 47 49 – Woga Kinépolis 91 711 52 17 – Woga Torrelodones 91 854 40 42 – Woga Serrano Jover – Woga Parque Sur 91 685 74 18 – Woga Xanadú 91 264 80 81 – Woga Heron City 91 636 58 51 – Woga Plaza Norte II 91 652 71 91 – Woga Serrano Jover 91 548 32 88 – Woga La Garena 91 830 54 11 – 31 – Woga Cantón Pequeño (A Coruña) 98 197 64 53 – Woga Puerto Venecia (Zaragoza) 97 695 21 31

MAD*28001 ha preparado un menú para estas Fiestas apto para todos los gustos y bolsillos

Un menú que fusiona las recetas de corte clásico con otras de guiño internacional, pues se compone de cinco primeros a compartir y un segundo a elegir. Los postres son variados igualmente para compartir. Tiene un precio de 19,90 euros por persona sin bebida y 24,90 euros con bebida.

Para compartir:
– Ensaladilla de Sanlúcar
– Revuelto de Morcilla de Burgos, con Piñones y Patatas paja
– Tartare de Aguacate y Langostinos
– Virutas de Jamón Ibérico
– Rissoto de Boletus y Foie

Los segundos a elegir entre:
– Hamburguesa Portobello
– Fetuchini de Foie
– Tacos de Solomillo Ibérico con salsa Teriyaki
– Dados de Atún en Tempura con salsa Tentshuyu

Un surtido de postres para compartir.

Este menú tiene un coste de 19,90 euros/persona (sin bebida) o 24,90 euros/persona (con bebida).

Direcciones: Ayala, 14 – 28001 Madrid. Tel.: 91 578 33 68 / General Martinez Campos, 26 – 28010 Madrid. Tel.: 91 702 02 81 / www.mad28001.com